AYO & MIKA " Honey " ( Light Roast คั่วอ่อน)
AKHA AMA COFFEE

AYO & MIKA " Honey " ( Light Roast คั่วอ่อน)

Regular price 250.00 ฿ 0.00 ฿
เมล็ดกาแฟจาก อาโยและมิกะ เกษตรกรรุ่นใหม่จากหมู่บ้านใหม่พัฒนา ดอย ปางขอน จังหวัดเชียงราย มิกะและอาโยได้นำลูกเชอร์รี่กาแฟจากสวนกาแฟที่ปลูกในความสูง 1,350 เมตรจากระดับน้ำทะเล มาโปรเสสแบบฮันนี่โปรเสส คือการ ตากกับตัวเมือกกาแฟ เพื่อพัฒนาในเรื่องความหวาน โดย คาแรกเตอร์ของกาแฟตัวนี้คือความหอมหวานแบบซับซ้อนเหมือนน้ำผึ้งโพรง ความหวานฉ่ำที่ชวนให้นึกถึงน้ำส้ม และความเปรี้ยวแบบส้มโอ
Farmer : Ayo & Mika
Village : Baanmai 
Elevation : 1,350 mts. 
Variety : Catuai / mix 
Process : Honey
Taste Note : Apis cerana Honey / Orange Juice / Pomelo
Package : 250 g.