LIGER " Natural " ( Light Roast คั่วอ่อน )

กาแฟคั่วอ่อนจากสวนกาแฟของคุณลีเก๊อะ Liger หรือ โคนัน เกษตกรรุ่นใหม่จากหมู่บ้านแม่จันใต้ อำเภอแม่สรวย จังหวัดเชียงราย โดยกาแฟส่วนใหญ่ของลีเก๊อะปลูกร่วมกับต้นผลไม้อย่างอะโวคาโด้ ที่ระดับความสูง 1,400 เมตรจากระดับน้ำทะเล คุณลีเก๊อะเก็บกาแฟสุกจัดในช่วงที่ไม่มีฝนเพื่ออคงความหวานและรักษาไม่ให้เมล็ดแตก นำไปหมักและทำโพรเสสแบบแห้ง( Natural Process ) ให้ลักษณะรสชาติที่หวานยาวคล้ายอินทผลัม น้ำตาลทรายแดง ความเปรี้ยวที่ชวนให้นึกถึง เบอร์รี่ และมะเขือเทศ มีกลิ่นที่คล้ายดอกไม้สีขาว
Farmer: Liger Yubia
Village: Maejantai
PROCESS : Natural
Elevation:  1,300 Masl.
Taste Note : Berries / Dates / Brown sugar/ Tomato / White Floral
Variety : Catuai / Mix
Roast Level: Light
Package : 100 g.