Trakool " Natural " ( Light Roast คั่วอ่อน )

กาแฟจากแหล่งปลูกแม่ตอนหลวง ดอยสะเก็ด ผ่านกระบวนการโปรเสสจาก คุณตระกูล ร้อยแก้ว หรือ พี่โต้ง ปลูกที่ความสูง 1,380 เมตรต่อระดับน้ำทะเล มีความโดดเด่นในคาแรกเตอร์ของสายพันธุ์กาแฟที่ดีในพื้นที่และสภาวะแวดล้อมที่เป็นป่าสมบูรณ์ โดยใช้กระบวนการโปรเสสที่เรียบง่าย ในรูปแบบแห้ง หรือที่เรียกว่า Dry / Natural Process ตากให้แห้งอย่างช้าๆโดยไม่ผ่านการหมักบ่ม ให้กลิ่นและรสชาติที่ชวนให้นึกถึง ลูกพรุน ทับทิม และความฉ่ำ