{"product_id":"a-p-i-w-a-t-white-honey-light-roast-คั่วอ่อน","title":"APIWAT อภิวัฒน์ \" Honey \" ( Light Roast คั่วอ่อน )","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eคุณอภิวัฒน์ หยกรุจิ หรือ เบ้ เป็นคนรุ่นใหม่ที่อยู่ในครอบครัวกาแฟ ดูแลตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ เบ้เคยทำงานในฐานะบาริสต้าหรือคนชงกาแฟรวมถึงโรสเตอร์กับกาแฟอาข่า อ่ามา \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eก่อนที่จะกลับไปที่บ้านดอยช้าง อ.แม่สรวย จ.เชียงราย เพื่อทำงานในฐานะโพรเซสเซอร์ หรือ นักแปรรูปกาแฟที่พัฒนาในเรื่องการทำโพรเซส ต่อยอดจากคุณพ่อของเขาที่ช่วยดูแลสวนกาแฟ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eในเดือนนี้พวกเราขอนำเสนอกาแฟที่ผ่านกระบวนการแบบกึ่งเปียก หรือ Honey Process  ที่ผ่านการหมักบ่มทั้งเชอร์รี่และเมือก เพื่อส่งเสริมรสชาติที่ดี กาแฟตัวนี้ชวนให้นึกถึงดอกไม้สีขาวอย่างดอกชมนาด มะเฟืองสุก และลูกผลัม\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFarmer : Apiwat\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVillage : Doi Chang,Chiang Rai\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eProcess : Honey\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eElevation : 1,200 - 1,395 masl.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTaste Note : Bread Flower \/ Star Fruit \/ Plum\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVariety : Typica \/ CM80 \/ Mix\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRoast Level : Light Roast\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePackage : 250 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"AKHA AMA COFFEE","offers":[{"title":"WHOLE BEAN เมล็ดคั่ว","offer_id":39335608877121,"sku":"","price":350.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"GROUND FOR FILTER บดสำหรับกรองหรือดริป","offer_id":39335608909889,"sku":"","price":350.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"GROUND FOR FRENCH PRESS บดสำหรับเฟรนซ์เพรส","offer_id":39335608975425,"sku":"","price":350.0,"currency_code":"THB","in_stock":true},{"title":"GROUND FOR MOKA POT บดสำหรับมอคค่าพอท","offer_id":39335609008193,"sku":"","price":350.0,"currency_code":"THB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0014\/5519\/4177\/products\/apiwat.jpg?v=1622614721","url":"https:\/\/www.akhaamacoffee.com\/products\/a-p-i-w-a-t-white-honey-light-roast-%e0%b8%84%e0%b8%b1%e0%b9%88%e0%b8%a7%e0%b8%ad%e0%b9%88%e0%b8%ad%e0%b8%99","provider":"AKHA AMA COFFEE","version":"1.0","type":"link"}